Cómo asar el filete - parribrasa Cómo asar el filete - parribrasa
10 agosto, 2017 admin

Cómo asar el filete

Cómo asar
el filete

Lo has estado pensando todo el día – ya es hora de preparar ese glorioso filete de carne que espera pacientemente por ti dentro del refrigerador. No importa si es rib eye, filet mignon o sirloin, aquí te explicamos cómo asar estos deliciosos cortes de carne a la perfección con los carbones Parribrasa.

 

Enciende la parrilla.

Para asar filetes de carne como debe ser, necesitas que tu parrilla esté a la temperatura más alta posible. Comienza encendiendo 20 briquetas de carbón Parribrasa. Cuando los carbones estén calientes, espárcelos en una mitad de la parrilla para crear un fuego de dos áreas. Coloca la rejilla superior y espera a que se caliente (todos los conductos de aire deben estar completamente abiertos). Vierte un poco de aceite comestible en una toalla de papel y engrasa las rejillas utilizando unas pinzas de mango largo.